Počet záznamov: 1
Pridať záložky Stravovanie v poli v Jasení 001-01
Popis Na fotografii je zaznamenaná rodina Senčeková a Núterová z Jasenia. Nachádzajú sa v poli neďaleko obce za kopcom Žiar. V strede je poľná kolíska – plachta zavesená na drevenej trojnožke, kde spávali alebo odpočívali malé deti. Všeobecný popis V Jasení sa do poľa zvyčajne nosilo tzv. „kisluo jeďeňia“ – husté polievky zatrepané mliekom a múkou, najmä zo zeleniny a strukovín. Polievky sa obyčajne jedávali s chlebom. Ak sa strava nosila chlapom, jej súčasťou bolo zvyčajne aj údené mäso alebo halušky. Stravu prenášali v plechových alebo hlinených hrncoch a v prútených, najčastejšie chrbtových košoch. Majiteľ/-ka diela Sekáčová, Bibiana (1942) Dátum vzniku diela 50. roky 20. storočia Obec pôvodu Jasenie, okres Brezno Ďalšia zodpovednosť Lihan, Pavol (digitalizoval/-a)
Jágerová, Andrea (autor/-ka pasportizačných údajov)
Centrum tradičnej kultúry v Detve (majiteľ digitálneho objektu)Miesto záznamu Jasenie Predmetová klasifikácia 2.3. Príprava stravy Kľúčové slová polievka
konzumácia potravínDátum digitalizácie december 2023 Práva na použitie nekomerčné účely Licencia 36/23
Mapa
GPS: 48°50'15.07"N, 19°27'40.48"E
