![[En]](https://tradicie.online/i2/user/pos/img/flags/gb.png){kind=small}
Počet záznamov: 1
Pridať záložky Lis na zemiaky z Jasenia 001-02
Popis Drevený pracovný nástroj na lisovanie (pretláčanie) varených zemiakov je 70 cm dlhý, 48 cm vysoký a priemer otvoru s kovovým sitkom je 8 cm. Predmet stojí na štyroch nožičkách. Do otvoru so sitkom sa vkladal varený zemiak. Pohyblivým dreveným piestom ho pretláčali do nádoby, ktorá sa umiestňovala pod sitko. Všeobecný popis Pretlačené zemiaky sa používali do rôznych jedál, najčastejšie do chlebového cesta. Poznámky detailný pohľad Majiteľ/-ka diela Kortán, Václav (1972) Dátum vzniku diela 1. polovica 20. storočia Obec pôvodu Jasenie, okres Brezno Autor/-ka záznamu Jágerová, Andrea (1973) Ďalšia zodpovednosť Hronček, Lukáš (digitalizoval/-a)
Jágerová, Andrea (autor/-ka pasportizačných údajov)
Centrum tradičnej kultúry v Detve (majiteľ digitálneho objektu)Dátum zaznamenania február 2023 Miesto záznamu Jasenie Predmetová klasifikácia 2.4. Kuchynský riad Kľúčové slová chlieb
zemiakové jedláDátum digitalizácie február 2023 Práva na použitie nekomerčné účely Licencia 06/23
Mapa
GPS: 48°50'14.37"N, 19°27'40.69"E